Les formules de politesse en fin de lettre

La formule de politesse est indispensable pour chaque type de correspondance. On l’utilise souvent à la fin d’un e-mail ou d’une lettre. Parfois, vous avez du mal à trouver la bonne formule de politesse adaptée à votre interlocuteur. Voici donc quelques formules de politesse que vous pourriez utiliser selon les contextes.

Les formules de politesse à adresser à son supérieur hiérarchique

Lorsque vous rédigez une lettre adressée à votre supérieur hiérarchique, la formule de politesse que vous allez utiliser doit être formelle et refléter le respect que vous avez vis-à-vis de votre interlocuteur. Les formules trop courtes sont à écarter, cela peut être considéré comme un manque de considération.

  • Veillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mon profond respect
  • Veillez croire, cher Monsieur, à mes cordiaux et respectueux
  • Je vous prie de recevoir, Madame la Directrice, mes respectueuses salutations
  • Je vous prie d’agréer, Monsieur le Directeur, l’expression de mon profond respect

Les formules pour une lettre de motivation

Le vouvoiement marque le premier signe de politesse dans une lettre motivation. Mais les formules de politesse en fin de lettre jouent aussi un rôle très important et peuvent vous aider à décrocher un entretien.

  • Je reste à votre disposition pour convenir d’un rendez-vous afin de vous démontrer ma motivation lors d’un entretien
  • Dans l’attente de votre réponse, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes sincères salutations
  • Dans l’attente d’une réponse de votre part, je vous prie, Monsieur, Madame, de bien vouloir recevoir mes plus respectueuses salutations
  • Ou encore : Dans l’attente d’une réponse que j’espère favorable, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées

Les formules de politesse pour la fin d’un email

Pour un email, vous n’avez pas besoin de construire une longue formule de politesse à la fin. Allez tout droit au but, vu le format de l’email.

  • Cordialement
  • Sincèrement
  • En vous souhaitant cordialement une excellente journée
  • Avec mes salutations
  • Avec mes remerciements

Les formules de politesse dans la noblesse

La noblesse n’a pas disparu totalement dans notre société, elle a juste été moins populaire au XVIIIe siècle. C’est pourquoi il existe toujours des formules de politesse que vous pouvez utiliser pour une personne qui est de sang royal.

  • Je vous prie de bien vouloir croire, Mon Altesse Royale, en l’assurance de mes respectueuses et honorables salutations
  • Je vous prie de croire, cher prince/princesse, en l’assurance de ma plus haute considération
  • Ou alors : Je vous prie de bien agréer, Madame la marquise/ Monsieur le Marquis, l’expression de mes honnêtes et respectueuses salutations

Les formules entre amis

Il est très courant que vous envoyiez des lettres ou courriers a des amis ou à des proches. Pour que ce soit bien conforme à la situation, voici quelques formules que vous pourriez utiliser pour être moins formelle :

  • Veuillez croire à mon meilleur souvenir
  • Recevez, avec toute mon amitié, mes salutations distinguées
  • Croyez, Madame, Monsieur, à mes sentiments les meilleurs
  • Toutes mes amitiés

Histoire de la consommation du Caviar

Le caviar est un mets que beaucoup apprécient. C’est un aliment qui donne un certain prestige aux fêtes dans la haute société, et il continue de le faire. Toutefois, ces derniers temps, ce mets commence à être servi sur les tables des restaurants et sur celles des familles moins nanties. Comment nos aïeux ont-ils découvert ce mets si délicat ?

Une histoire de siècle en siècle

Il s’agit d’un produit issu des œufs de poisson, ceux de l’esturgeon. À en croire l’histoire, sa découverte remonte à plusieurs siècles, au IX ème siècle. L’étymologie résulte du mot turc « khavyar ». La consommation de ce mets a été déclenchée par les échanges entre les Russes et les Cosaques, au XVI è siècle. C’est ainsi qu’il atterrissait sur les tables européennes.

Il est devenu, depuis, le mets qui symbolise le luxe. Très recherché pour son goût unique, il a séduit les consommateurs Français. La production s’est ainsi accrue, et le producteur de Caviar de Neuvic figure parmi les plus sollicités. Le Caviar de Neuvic  respecte les normes qui ont fait la renommée du caviar de l’Aquitaine.

Son aventure a commencé en 1920, mais une surexploitation a conduit à une interdiction à partir de 1982. Sous forme d’élevage en piscicole, sa renommée dans l’Aquitaine est reprise et préservée jusqu’à maintenant par quelques producteurs dont fait partie le Caviar de Neuvic. En tant que spécialiste de cette filière, le Caviar de Neuvic est enregistré dans les pages numériques des professionnels afin d’être plus accessible.

Le Caviar de Neuvic, une qualité reconnue

Le caviar de Neuvic est sélectionné par les grandes boutiques et épiceries fines françaises. Le savoir-faire des pisciculteurs dans la Dordogne a permis aux consommateurs d’avoir dans leurs assiettes un caviar de qualité. Essentiellement, pour Caviar de Neuvic, les témoignages des clients sont favorables. Ils ont dit satisfaits et des produits et des prestations de l’enseigne.

Afin de garder sa qualité et que son goût ne soit pas altéré, il faut savoir bien le conserver en le laissant dans son écrin d’origine, et le mettre au frais entre 2 et 4° C. C’est un critère qui permettra de toujours disposer d’une certaine fraîcheur et de faire la différence entre un caviar de qualité et un de bas de gamme. La maison veille à ce que sa propriété soit préservée, entre le moment de l’achat et sa consommation.

Une filière qui promet

Il faut savoir que la société Caviar de Neuvic a quelques années d’expérience en matière de filière apicole, principalement dans l’élevage des esturgeons et dans la production. Sa consommation datait alors de plusieurs années. L’engagement de l’enseigne pour le label ANRT, voilà 3 ans déjà, consiste à préserver la femelle pendant et après l’extraction des œufs.

Pour l’extension de ses activités, le Caviar de Neuvic compte donner l’opportunité à de nouveaux investisseurs désirant rejoindre l’équipe. Un investissement participatif est donc possible avec le Caviar de Neuvic, comme le secteur est très prometteur. Devenir des co-investisseurs permet de promouvoir sa qualité et en même temps de pérenniser l’enseigne.

Le fromage a tout du bon…

Les produits laitiers sont bons pour la santé. Cependant, vous avez peut-être du mal à boire du lait. Mais rassurez-vous, vous pourrez avaler la bonne dose de calcium, protéines, sucre, minéraux, vitamines et matières grasses à votre organisme en mangeant du fromage. 

Une très vaste variété de fromages français

Il existe plus de 1200 variétés de fromages dans l’hexagone, alors, il y en a bien quelques-uns qui vous raviront les papilles ! Chaque fromage a un goût différent selon l’affinage, les techniques de fabrication, l’espèce animale d’où provient le lait mais aussi leur alimentation. Cependant, même si les Français raffolent du fromage, ils ont une préférence pour le fromage comté. Pour vous régaler avec des produits de qualité, vous pouvez vous tourner vers une fromagerie en ligne, située dans le Doubs. Via une plateforme virtuelle, vous aurez l’opportunité de passer une commande rapidement. Vous pourrez donc servir votre comté ou d’autres fromages en apéritif ou en plat principal. Effectivement, le comté se mange à toutes les sauces, alors profitez-en ! 

Plus d’excuses pour ne plus en manger !

Le fromage rappelle toute la richesse des terroirs français et fait connaître les producteurs artisanaux, tout en racontant une histoire. Cet ingrédient culinaire gourmand est polyvalent. Il sera parfait pour vos sandwichs, pizzas, buffets apéritifs, pâtes, gratins, salades, soupes… Il pourra même accompagner vos plats de viande ou de poisson. Bref, vous n’aurez aucune difficulté à le cuisiner. Pour vous délecter davantage avec le fameux comté, n’hésitez pas à l’associer à un bon vin… du Jura, évidemment ! Si vous ne tolérez pas le lactose, là encore vous allez être ravi puisque une fois affiné, le fromage n’en contient plus. Vous voyez, rien ne vous empêche de manger du fromage. Laissez-vous alors tenter par du bleu, morbier, fromage à raclette, etc, que vous trouverez également sur le site en ligne. Ces produits proviennent directement des producteurs donc vous serez certain d’avoir des fromages de qualité dans votre frigo. 

Quelles sont les prestations des pompes funèbres ?

La mort d’un proche est toujours une épreuve difficile à surmonter. Pourtant, il faut penser à organiser les obsèques afin de permettre au défunt de reposer en paix. Pour ce faire, la plupart des gens préfèrent recourir à une entreprise de pompes funèbres. Pour satisfaire la demande de sa clientèle, cette structure propose différentes sortes de prestations. Si vous faites le choix d’une société de pompes funèbres lors des funérailles d’un proche, vous pouvez également bénéficier d’un soutien psychologique. En effet, ce genre de d’entreprise est constitué de prestataires capables d’aider une personne à surmonter la perte d’un être cher.

Quelle est la mission des pompes funèbres ?

La fonction principale des pompes funèbres, c’est de soutenir psychologiquement la famille endeuillée. Elles jouent également un rôle d’accompagnement lors du déroulement des funérailles. En effet, les pompes funèbres s’occupent de tout ou partie des démarches nécessaires à l’enterrement d’une personne décédée. Ainsi, elles se chargent des préparatifs de la cérémonie et ce, quelle que soit la confession religieuse de la famille. 

Il appartient également aux pompes funèbres de placer la dépouille dans le cercueil avant de le fermer. Le transport du corps, la décoration, la gestion du registre des condoléances, l’inhumation ou crémation, sont autant de services gérés par une entreprise spécialisée dans l’organisation de funérailles. Pour bien organiser les obsèques de vos proches, contactez les pompes funèbres à Santilly.

Les pompes funèbres collaborent avec d’autres prestataires

Les pompes funèbres travaillent en étroites collaboration avec d’autres prestataires du funéraire comme les fossoyeurs, les porteurs, les marbriers et les chauffeurs. Elles regroupent tous ces professionnels autour d’un même objectif qui est la réussite des obsèques. Les pompes funèbres et ces prestataires forment ainsi une équipe qui exerce en fonction des besoins de la famille du défunt. 

Certains articles comme les plaques et monuments funéraires ainsi que les fleurs sont proposés par les pompes funèbres. Concernant le volet financier, c’est évident que ces professionnels seront rémunérés séparément car leurs prestations sont distinctes.

Par où commencer pour investir dans l’immobilier ?

Investir dans l’immobilier est considéré depuis longtemps comme le plus fiable en matière d’investissement. C’est pour cette raison que beaucoup de gens décident de se lancer dans ce domaine. Toutefois, par où commencer pour partir sur de bonnes bases ? Pour vous aider, voici quelques pistes.

Formez-vous un minimum

Pour commencer à investir dans l’immobilier sur de bonnes bases, le premier pas à faire c’est de s’informer. La raison est que le marché de la pierre est un domaine assez technique nécessitant d’avoir au minimum les notions essentielles. Un investissement important sera fait. C’est pour cette raison que se lancer sans avoir de bagages sur le sujet constitue un réel danger pour vous.

Plusieurs solutions sont disponibles pour vous former à investir dans l’immobilier neuf. Premièrement, il y a les formations proposées par des établissements reconnues. Néanmoins, restez vigilants, car personne n’est à l’abri des arnaqueurs.

 Ensuite vous pouvez également demander à vos connaissances dans le domaine de vous initier. Famille, proche ou encore ami, cette personne doit s’y connaitre pour pouvoir vous guider. Il s’agit généralement d’une approche introductive au monde de l’investissement immobilier.

La dernière solution pour acquérir les connaissances consiste à faire vos propres recherches. Pour ce faire, internet et Google renferment de nombreuses informations précieuses. Cependant, il faudra faire preuve d’objectivité et disposer d’une bonne capacité de synthèse.

Étudiez le marché

Faire une étude de marché est important avant de commencer à investir dans l’immobilier. Cependant, c’est aussi une marche à suivre avant d’investir dans un bien. Effectivement, une étude de marché vous permettra de coucher par écrit les forces et les faiblesses du marché dans lequel vous êtes sur le point d’investir. Cela vous permettra aussi de déterminer la rentabilité de votre projet immobilier.

Quelques points essentiels sont à prendre en compte pour réaliser une étude de marché. Premièrement, quels sont les tarifs d’acquisition d’un profil de bien dans une localisation définie. Ensuite, quelles sont les fourchettes de loyers. Vous pouvez également vous pencher sur des chiffres comme l’évolution démographique ou encore l’attrait pour la ville en question.

Choisissez le bien dans lequel vous voulez investir

Choisir votre premier bien est primordial pour investir dans l’immobilier. Pour faire le bon choix, vous devrez vous référer à l’étude de marché que vous avez réalisée précédemment. Bien évidemment, ce premier investissement devra correspondre à vos moyens financiers.

Néanmoins, il est recommandé de commencer petit. Effectivement, vous ne devez pas viser des propriétés avec de grand standing si vous débuter. Initiez-vous doucement en privilégiant les petits logements pour évoluer au fur et à mesure.

Trouvez les bons financements

Disposer immédiatement du capital nécessaire pour acheter son premier bien n’est pas donné à tout le monde. Cependant, vous pouvez vous tourner vers des financements externes pour concrétiser votre projet immobilier. Pour ce faire, contracter un prêt auprès d’une banque est la solution qui s’offre à vous. Néanmoins, il est souvent nécessaire de disposer d’un minimum d’apport pour pouvoir accéder à un prêt immobilier. C’est pour cette raison que vous devez commencer par réunir une importante somme d’argent avant de vous lancer. Cela peut se faire par le biais d’une épargne, d’un héritage ou encore de différents dons.

Faut-il choisir une étagère murale ou un meuble au sol ?

Une étagère murale et un meuble au sol ont tous les deux la même mission, celle de maintenir l’ordre dans une pièce. Cependant, quelques subtilités les différencient. Lequel choisir chez vous ? Voici quelques arguments pour vous aider dans votre choix.

Étagère murale : les avantages

Les étagères murales possèdent de nombreux avantages. Premièrement, elles sont discrètes. En effet, ces dispositifs de rangement se fondent facilement dans le décor. Très fonctionnelles, elles vous permettent de tout mettre en ordre chez vous. Par ailleurs, des jolies étagères murales design peuvent être disposées partout dans la maison, de la chambre à coucher à la cuisine en passant par la salle de bain.

L’autre avantage de l’étagère murale est qu’elle est facile à installer. Il n’y a pas besoin d’avoir de grandes compétences en bricolage pour pouvoir l’accrocher au mur. Souvent, il suffit de fixer des équerres à l’aide de quelques outils pour la mettre en place.

En outre, les étagères murales permettent également d’exploiter les espaces muraux en largeur comme en hauteur. De ce fait, ce type de meuble de rangement est fait pour vous si vous avez de grands besoins en matière de rangement et d’organisation. En bonus, elles sont économiques et pas chères.

Atout d’un meuble au sol

Un meuble au sol quant à lui est plus imposant. Il nécessite plus d’espace, mais permet une meilleure organisation de vos affaires. Ce type de meuble de rangement est idéal dans une chambre à coucher, mais également dans les pièces de vie comme le salon. Il permet entre autres de disposer plus de choses qu’une étagère.

Ce genre de meuble est également plus design que les étagères murales. Effectivement, un meuble au sol peut avoir différents designs, différentes tailles ainsi que différents compartiments. Ils se déclinent en différentes sortes comme les modèles à tiroirs ou encore ceux avec des étagères. Ils peuvent également occuper l’espace du sol au plafond.

Néanmoins, les meubles au sol ne présentent pas que des avantages. Leur plus grand inconvénient concerne l’espace qu’ils occupent. En effet, le fait de se placer au sol implique un plus grand besoin en matière de place. Par ailleurs, ces meubles sont généralement plus imposants.

Choix selon vos besoins

Pour choisir entre une étagère murale ou un meuble au sol, quelques points sont à prendre en compte. Le premier concerne bien évidemment l’espace disponible. Pour un espace réduit, il est préférable de se tourner vers les étagères murales qui sont plus compactes. Néanmoins, vous pouvez toujours opter pour le meuble au sol à condition qu’il soit plus imposant en hauteur.

Ensuite, vous devez aussi prendre en compte les choses à disposer. Plus vous aurez d’objets à mettre en ordre et plus vous aurez besoin d’espace de rangement. Dans ce genre de situation, les meubles au sol peuvent faire l’affaire.

Pour finir, on peut dire que le choix n’appartient qu’à vous finalement. La différence entre ces deux types de meubles de rangement reste infime. C’est pourquoi c’est à vous de les adapter à vos différents besoins.

Comment automatiser les tâches dans son entreprise ?

Automatiser les tâches dans son entreprise implique d’utiliser des applications informatiques pour les traiter. Le but recherché étant ici, de produire mieux, plus vite et au coût le moins élevé possible. En effet, contrairement à un homme, un logiciel informatique ne se fatigue pas et surtout fait, de manière rigoureuse ce pourquoi il a été programmé.

L’automatisation des tâches s’intègre donc désormais dans toutes les entreprises, quelle que soit leurs tailles. Dans les lignes qui suivent, vous découvrirez comment faire pour automatiser les tâches dans votre entreprise.

Plateforme de travail collaboratif

Pour gérer facilement un flux important d’informations, tout en travaillant à distance, vous pouvez utiliser une plateforme de travail collaboratif. En effet, ces sites spécialisés, permettent aux personnels des entreprises de travailler sur des projets, en ayant toujours à leur portée tous les documents échangés liés à ce travail.

L’objectif ici étant de bien archiver les documents. Mais aussi, il est plus facile d’évaluer la durée de temps affectée à chaque tâche. En effet, chaque intervention d’un membre du personnel est datée et la durée exacte de temps passée sur la plateforme est enregistrée. Ainsi, le suivi du personnel est aisé lorsque votre entreprise utilise une plateforme de travail collaboratif. Cela dit, si vous travaillez dans une entreprise avec des services spécifiques comme chez Val Software, il se peut que le logiciel utilisé soit vraiment adapté aux besoins de l’entreprise.

Le site slack

Le site slack s’impose désormais, comme étant l’une des plateformes de travail collaboratif la plus utilisée au monde. La plateforme slack vous permet de créer des chaines de travail, où vous pouvez échanger des messages et des documents. Chaque projet peut être traité sur une chaine de travail dédiée à cet effet.

L’application Asana

Il existe aussi, des applications informatiques comme Asana, qui vous permettent de distribuer des tâches aux différents membres d’une grande équipe de travail. Cela facilite la communication au sein de votre entreprise.  Chaque personnel aura donc directement dans son téléphone la liste des tâches à lui confiées. Le suivi de chaque membre de l’équipe est ainsi aisé à accomplir.

Les systèmes informatiques dédiés à des tâches répétitives

Pour automatiser les tâches dans votre entreprise, vous pouvez identifier des tâches répétitives et les faire exécuter par des systèmes informatiques.

La gestion des documents commerciaux

 Ainsi, pour créer rapidement des documents liés à vos transactions commerciales, et qui nécessitent d’être signés par vous, utiliser PandaDoc.

 Le logiciel PandaDoc se charge d’exécuter ces différentes tâches et vous, vous pourrez vous concentrer sur votre cœur de métier. Au lieu donc de passer de nombreuses heures à remplir des documents commerciaux et à les signer, vous allez affecter ce temps à la création de vos produits et services.

Logiciels dédiés au marketing

Pour vos campagnes marketing, dans le but de booster votre chiffre d’affaires, des outils comme Enfusen ou HootSuite peuvent vous être utiles. En effet, ces logiciels de marketing vous permettent d’automatiser toutes les tâches liées à cette activité. Vous pourrez donc créer des campagnes marketing, sur le plan digital notamment, et suivre les résultats obtenus.

Conclusion

L’automatisation des tâches, dans votre entreprise, vous permet de conserver vos données et de mieux suivre vos équipes. En effet, chaque document produit et chaque intervention d’un personnel, sont archivés dans les plateformes de travail collaboratif. Pour des tâches administratives, il existe des applications pour les réaliser rapidement, ce qui vous laisse du temps pour produire plus et satisfaire vos clients.

3 conseils pour un mode de vie écologique

Beaucoup sont conscients de la dégradation de l’environnement, et veulent adopter un mode de vie écologique. Tout à fait faisables et parfaitement accessibles, quelques gestes et quelques attitudes permettent de réduire et la quantité des produits et l’utilisation de ressources. Dans une société de consommation, l’achat est beaucoup plus important et peu se soucient de l’impact que cela engendre sur notre planète. Il est alors temps de changer d’habitudes.

Le mode de vie écologique commence chez soi

La surconsommation est un comportement que les pays riches et développés adoptent souvent. On reconnaît les ménages qui gaspillent en jetant trop de restes, et cela impacte fortement sur l’environnement. Pour commencer cette nouvelle lutte pour l’écologie, pensez recyclage. Pensez alors à bannir de votre maison les emballages et les sachets en plastique. Une bonne liste avant les courses est préconisée et réduirait les dépenses inutiles, en argent et en énergie.

Faite le moins de déchets électroniques en choisissant une bonne marque. Ne jetez pas vos appareils ou autres produits électroniques n’importe où, rapportez-les auprès des organismes spéciaux pour un recyclage. Vous pourrez réduire les articles « à jeter » en utilisant du tissu pour l’entretien de votre intérieur. Les mots d’ordre sont « réduisez » et « réutilisez » !

Consommez moins !

Que ce soit en eau ou en électricité, la consommation doit être réduite. Sachez qu’une douche réduit fortement la consommation d’eau qu’un bain. Encore mieux, vous pouvez équiper votre douche d’une pomme de douche à faible débit. Notez aussi que la lessive représente plus de 20% de la consommation en eau, ainsi, ne mettez pas en marche votre lessiveuse ou votre lave-vaisselle que quand l’appareil est plein. Ayez l’habitude de couper l’eau quand vous vous brossez les dents, la laisser couler en permanence peut paraître insignifiant, mais cela influe fortement sur la consommation.

Réduire l’utilisation d’électricité commence par éteindre la lumière d’une pièce dans laquelle personne ne s’y trouve. Il est aussi plus judicieux de débrancher les appareils tels que la télévision ou l’ordinateur que de les laisser en veille. L’utilisation de thermostat programmable est aussi avantageuse pour réguler la température de l’intérieur et réduira la consommation de votre chauffage et de votre climatiseur.

Des gestes de tous les jours

Quand on veut avoir un mode de vie écologique, certains gestes quotidiens sont à adopter. Ainsi, préférez un grand contenant d’eau au lieu d’acheter des packs dont les bouteilles vont s’entasser dans les ordures, comme la matière plastique est loin d’être biodégradable. Assurez-vous de laver régulièrement le contenant pour le garder propre. Si vous êtes habitué à faire un lavage et un séchage dans la machine, vous pourrez maintenant choisir le séchage à l’air libre. Si vous voulez faire l’acquisition d’une nouvelle machine, veillez à ce qu’elle soit labélisée « réduction énergétique », vérifiez alors qu’une étiquette d’efficacité énergétique soit présente.

Pour vos courses, vous pourrez planifier les déplacements afin de les grouper. Vous pourrez vous informer sur les sites qui vont vous apprendre un peu plus sur la conduite « éco énergétique ». Ainsi, calculez le bon moment où vous effectuerez vos sorties, privilégiez les routes où la circulation est beaucoup plus fluide et apprenez à changer la façon dont vous conduisez. Vous pourrez déjà commencer par accélérer doucement, par maintenir votre vitesse, par éviter à rouler à haute vitesse. Ces habitudes participeraient à réduire l’émission de dioxyde de carbone. Le mieux pour une famille, c’est de faire le covoiturage en calculant le trajet, cela réduirait la dépense en carburant mais également la pollution.

Top 5 des livres de développement personnel

Il y a ces séances de coaching dont le principal objectif est le développement personnel, mais des livres arrivent également à le stimuler. On voit sur les rayons divers bouquins orientés vers des sujets qui travaillent sur la personnalité. Parmi eux, on a recensé quelques-uns qui ont vraiment marqué beaucoup de lecteurs et influent fortement sur la psychologie.

Le meilleur développement personnel : « Boostez votre égo » !

On dit que notre meilleur ennemi, c’est nous ! Deux livres sont arrivés à faire des merveilles, dont le premier « Le pouvoir de la volonté » de Roy-F Baumester et John Tierney est un parfait essai sur la nouvelle science du self-control. Beaucoup sont confrontés à des problèmes, anodins ou non, entre autres l’échec scolaire, l’addiction, mais certains sont également sujets à des crises de colère, des poussées d’anxiété. Ce premier livre vous aide à les dépasser avec de la volonté, assimilée à un muscle possible à faire travailler.

Le second a eu un vrai succès : « Ta deuxième vie commence quand tu comprends que tu n’en as qu’une », de Raphaëlle Giordano. Devenu un livre de chevet pour beaucoup, il parle du bonheur que l’on doit se construire. C’est l’histoire de Camille, une femme presque parfaite qui se laisse entrainer par la routine et s’est laissée submergée par son rôle de maman et par son travail. Une belle leçon pour se défaire de la « routinite », un mal qui ronge l’être et affecte l’âme. Une incitation à faire du ménage  » in  » et un ménage « out » !

Optimisez vos relations avec les autres !

Il y a des personnes qui ne savent pas dire « non », qui sont toujours disponibles pour les autres même aux dépens d’eux-mêmes. « Cessez d’être gentil, soyez vrai ! » de Thomas d’Ansembourg est un beau précepte sur l’honnêteté, envers soi et envers les autres. Certains ont l’habitude de « quémander » de la reconnaissance en dissimulant ce qui se passe vraiment dans leur for intérieur. Après avoir lu ce livre, vous aurez enfin l’ « audace » d’exprimer ce que vous ressentez réellement, le vrai… « vous » !

Il y a aussi des personnes qui rencontrent de la difficulté pour se communiquer avec les autres. « Comment se faire des amis » de Dale Canergie est un livre à être lu au moins une fois dans sa vie. Même avec plus de 80 années depuis sa première publication, ce livre reste intemporel. On y parle des techniques pour bien « s’y prendre » avec les autres. On y développe quelques façons d’inciter les autres à nous aimer. On y expose les meilleures astuces pour suggérer les autres à avoir les mêmes pensées et les mêmes convictions que soi. Et on arrive enfin à penser comme un leader !

Vivez le moment présent !

Plusieurs livres sur le développement personnel inspirent beaucoup de gens, mais il y en a qui doivent rester dans votre bibliothèque pour être consultés à tout moment. Parmi eux, « Le pouvoir du moment présent : guide d’éveil spirituel » d’Eckhart Tolle, c’est une belle conception de l’instant présent, celle qui vous déleste de la souffrance, de l’anxiété et de la névrose.

Le lâcher prise et le pardon génèrent de la paix, l’aboutissement des 10 chapitres que contient le livre. Traduit dans 33 langues et vendu à plus de 3 millions d’exemplaires, le livre a tout de suite séduit les lecteurs dès sa parution en 1997. Ce n’est pas un simple traité sur la possibilité de tout confier à l’instant présent, c’est vraiment une invitation à vivre l’expérience.

D’où viennent les truffes ?

La truffe est un produit qui fascine toujours plus de personnes. À part son odeur forte et prononcée, de nombreuses personnes s’en sont passionnées. C’est un champignon que l’on ne trouve pas partout. Du point de vue historique et de la localisation, elle déborde d’informations intéressantes à découvrir. D’où viennent les truffes ? La réponse tout de suite après.

Histoire de la truffe

L’origine de la truffe est retracée tout au long de l’histoire depuis les temps antiques. Cependant, un mystère plane sur ses véritables origines. Certaines sources indiquent que les premières truffes ont été découvertes dans l’ancienne Égypte, tandis que d’autres l’associent à la Grèce et la Rome antique.

Son développement intriguait également beaucoup de personnes. Tellement que sa consommation a jadis était interdite, même au moyen-âge. Plusieurs récits sur la provenance de la truffe ont alors vu le jour. Si bien que des penseurs grecs comme Plutarque ont attribué son origine à des œuvres des divinités. Il a entre autres indiqué que les truffes étaient le résultat de la foudre qui s’abattait sur le sol.

On associe souvent les truffes à la culture française. La raison est simple, ce sont des personnalités françaises qui ont remis ce champignon au goût du jour. De là une passion est née pour ce produit d’exception qui écrit son histoire partout dans les livres de recettes.   

Les régions dont on trouve le plus de truffes

Le sud-ouest de la France est la région la plus réputée quand il s’agit de truffes. En effet, c’est dans cette partie du pays qu’on enregistre la plus grande production de truffes mondiales. C’est notamment dans le Périgord (d’où l’appellation truffe noire du Périgord) que se basent les principales zones de productions de ce champignon rare.

L’Italie quant à elle abrite l’une des variétés de truffes les plus chères au monde, la truffe blanche ou la truffe d’Alba. On en trouve également dans certaines régions de la France, mais c’est sur le sol italien que ce champignon de la famille des Tuberaceae se localise. Il s’agit d’un produit très apprécié localement, mais l’Italie se lance également dans son exportation.

L’Australie est également un autre pays qui abrite les meilleures truffes du monde. Une truffe géante d’1,5kg a même été découverte. Des recherches ont révélé il n’y a pas longtemps que les truffes noires pouvaient se développer sur le sol australien. Depuis, le pays s’est glissé parmi les plus grands producteurs de truffes au monde. Si bien qu’elle peut potentiellement dépasser son homologue français.

Les truffes ne se développent que sous certaines conditions

On ne peut trouver des truffes partout. L’explication est que leur développement est très conditionné. Elles ne se développent que dans un type de sol précis. En effet, il est important que le sol soit assez calcaire pour favoriser la symbiose de ce champignon tant convoité.

La truffe a également besoin d’un milieu sain et sauvage pour pouvoir se développer convenablement. Elle effectue généralement sa symbiose non loin d’arbres comme le hêtre, le tilleul ou encore le noisetier. Effectivement, la qualité des racines de l’arbre à sa proximité est importante pour son développement.